Charakteristika
Červené suché víno rubínové barvy, s ovocný aroma lesních ostružin a borůvek, doplněné lehkými tóny čokolády, vanilky a kouře, pocházející z macerace dubových štěpin. Ve víně proběhlo řízené jablečno-mléčné kvašení pro redukci kyselin, čímž jsme dosáhli harmonické chuti s jemnou tříslovinou. Hrozny při sběru dosáhly cukernatosti odpovídající přívlastku Pozdní sběr.
